Thu hoạch đúng lúc: Khi đạt đến điểm “ngưỡng giá trị”, cần quyết đoán để gặt hái.Sâu bệnh: Làm giảm năng suất, tăng chi phí sản xuất.Yêu cầu tiêu chuẩn quốc tế: Đòi hỏi quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn thực phẩm.Đầu tư nghiên cứu