Tiêu đỏ: Tiêu đỏ là hạt tiêu đã được thu hoạch khi chín đỏ và sau đó được phơi khô. Loại tiêu này có hương vị cay ngọt, ít nồng hơn tiêu đen nhưng lại có một độ ngọt dễ chịu. Tiêu đỏ ít được sử dụng trong ẩm thực hàng ngày mà thường xuất hiện t