Người gọi số: Một người hoặc một nhóm người sẽ có nhiệm vụ gọi số ngẫu nhiên từ một bộ thẻ chứa các con số.Sau khi nướng xong, bánh quay cược sẽ được bày ra đĩa và thường được ăn khi còn nóng. Bánh có thể được chấm với một ít nước mắm chua ngọt