Mạt Chược (麻將) là một trò chơi sử dụng bộ bài gồm 136 hoặc 144 quân, được chia thành các loại như Văn, Sách, Vạn, Phong, Rồng và Hoa. Trò chơi thường gồm 4 người chơi, sử dụng nguyên tắc rút – đánh để hình thành các bộ phỏm hợp lệ như Phu, Phìn