Tin
Cơ chế gây cay của capsaicin là do nó gắn với thụ thể TRPV1 (Transient Receptor Potential Vanilloid 1) – một loại thụ thể cảm biến nhiệt độ và đau ở tế bào thần kinh. Khi capsaicin gắn vào TRPV1, não bộ nhận tín hiệu như đang bị đốt cháy, mặc d
Cơ hội vô địch Ngoại hạng Anh
3. Cuộc đối đầu huyền thoại – Những cuộc chiến mang tính biểu tượng6. ĐÁ
