Ớt cay không chỉ là một gia vị đơn thuần mà là một biểu tượng văn hóa sống động của người Việt Nam. Nó đại diện cho sự mạnh mẽ, đam mê, sự cân bằng giữa khổ đau và ngọt ngào trong cuộc sống. Từ vai trò trong ẩm thực đến giá trị y học, từ tín ng