Chương 3: Những cuộc gặp định mệnhBài viết này nhằm mục đích phân tích nguồn gốc, đặc điểm, các biến thể phổ biến và ảnh hưởng văn hóa của xì lát Mỹ, từ đó làm rõ vai trò của món ăn này trong bối cảnh toàn cầu hóa ẩm thực hiện nay.1. NGUỒN GỐC