Với thời gian, món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc lớn và các dịp lễ hội của người Nga. Cò quay Nga không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn mang theo những giá trị tinh thần, là biểu tượng của sự sang trọng