Nhiều món tráng miệng, thức uống sử dụng các loại quả mang ý nghĩa tốt lành như nước cam (cát tường), chè hạt lựu (phát tài), bánh trung thu nhân hạt sen (an lành, tinh khiết).Các mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ, liên kết sản xuất theo chuỗ