Khác với các trò chơi mạt chược truyền thống, Mahjong Wins 3 là một trò chơi slot với cơ chế quay ngẫu nhiên trên một lưới 5x4 hoặc biến thể tùy theo cấp độ. Người chơi cần tạo các tổ hợp chiến thắng theo hàng ngang hoặc chéo với các biểu tượng